Fattoria Didattica

Fattoria Sociale Terra & Sole, propone attivitā didattiche rivolte a bambini, ragazzi e adulti desiderosi di conoscere da vicino l'ecosistema agrario.

Sono tre i percorsi che si sviluppano all'interno dell'azienda su argomenti che caratterizzano l'ambiente rurale circostante e le colture coltivate. Attraverso percorsi segnalati e guidati gli studenti vivranno momenti di sicuro interesse.

Percorso del pane

Dalla coltivazione del frumento alla cottura del pane nel forno a legna. Tutte le fasi della produzione e lavorazione della farina e la preparazione della pagnotta. I diversi ingredienti secondo le tradizioni e culture rurali. Gli studenti saranno coinvolti singolarmente nella macinatura dei chicchi, nell'impastare e formare la "micca" che porteranno a casa dopo la cottura.
Durata 3 ore circa.

Percorso dell'orto

La prima parte del percorso si svolge attraverso i campi per conoscere da vicino l'ecosistema agrario fuori suolo e nel sottosuolo nei suoi particolari: siepi, filari, boschetti, la fertilitā del terreno e i suoi abitanti, gli insetti utili e dannosi, l'humus. Nella seconda parte diventeranno contadini: pianteranno piante, semineranno semi, raccoglieranno frutti, zapperanno erbacce.
Durata circa 3 ore.

Percorso delle api

Il percorso dell'apiario si svolge in questo mondo stupendo ed estremamente organizzato delle api da miele. Gli studenti conosceranno gli abitanti dell'arnia, l'ape regina, il re, i sudditi, gli operai, le sentinelle e i loro compiti decisivi per il funzionamento di tutto l'alveare. Miele di castagno, di acacia, di millefiori. Come č il gusto? Tutto uguale? No, prova ad assaggiarlo!
Durata circa 3 ore.

Percorso di visita all'azienda

Consigliata a gruppi non scolastici, scuola nidi di infanzia, centri diurni anziani, centri estivi, gruppi parrocchiali. Secondo le esigenze specifiche verrā preparato il percorso educativo e ricreativo.
Durata definire.

 

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